我的巧克力人生:可可女孩的快樂工作札記熱賣好物
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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫
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商品訊息功能:
內容簡介:
博客來網路書局你,就是下一位巧克力甜點師
穿著白色的廚師服,
攪動著香濃可口的巧克力!
沒有烤箱的酷熱,
沒有冷凍室的冰冷!
平凡的我,
不經意走進巧克力的甜蜜蜜,
為幸福的人們創造驚喜,
也改變了自己的人生!
誰說好好念書才能出頭天?誰說平凡一定平淡?
肯用心又肯努力,行行都可以出狀元!隨時可以擁有精采生活!
加熱、降溫一個這麼簡單的工作,我卻花了快一年的時間才掌握巧克力要用多少時間才能融解得剛剛好……
宗恩老闆有話說單純和老實讓佩容很不一樣,當她獲得日本蛋糕博覽會巧克力競賽技藝的大會會長賞後,我想協助她創業,但她卻告訴我「不要」!
一位來自南台灣的年輕女生,投入完全陌生的巧克力世界,從零開始,憑著無比的耐心、毅力與創意赴日參加比賽,成為台灣第一位打敗日本選手、獲得日本蛋糕博覽會蛋糕技藝競賽巧克力職業組大會會長賞的巧克力達人。
博客來看佩容小妹如何成為巧克力界的可可達人,又如何找到自己的最愛!
YES, 無法抵擋的緣分如果不是這個機會,我不是還在做著千篇一律的裝飾蛋糕,就是繼續揉麵糰吧!到日本比賽、到歐洲進修……,應該都跟我沒任何關係。???
「超級甜點控」就是我同事總是驚訝我對巧克力的熱愛程度,簡直是「怎麼吃都不會膩,還可以拿來當飯吃」。
歡迎光臨巧克力的夢幻王國還沒接觸手工巧克力前,我並不瞭解原來調溫巧克力才保有原本巧克力含有的可可脂。
三百六十度的極致追求一層、兩層、甚至三層內餡搭配,而且兼顧外殼和內餡的巧妙組合,能讓消費者一口咬下便能感受到多重的驚喜。
讓我們來做巧克力吧!?親手做個巧克力送給關懷或心愛的人,充滿趣味的食譜能讓你體會巧克力DIY的樂趣與成就感。
作者簡介吳佩容從台南古城到台北發展的六年級女生,一博客來書店開始就像大部分剛畢業的年輕人一樣,不知道自己該如何規畫未來,但憑著踏實又單純的個性,也慢慢走出自己的道路,更獲得大家的肯定。
經歷
亞尼克果子工房∕安娜可可藝術坊巧克力房主廚。
2007台灣GATEAUX蛋糕技藝競賽小西點&巧克力(職業組)冠軍。
2009台灣GATEAUX蛋糕技藝競賽小西點&巧克力(職業組)冠軍。
2009JAPAN CAKE SHOW 日本蛋糕博覽會蛋糕技藝競賽巧克力(職業組)大會會長賞。
亞尼克果子工房負責人。
2001 媒體爭相報導亞尼克,被譽為蛋糕達人、美味奇蹟
2004 亞尼克魔力持續發燒,並出版《萬里洋果子奇蹟》。
2005 GATEAUX蛋糕協會拉糖藝術比賽冠軍。
2007 法國里昂世界盃蛋糕大賽台灣區冠軍。
2008 法國里昂世界盃蛋糕大賽亞洲區—蛋糕亞軍。
法國里昂世界盃蛋糕大賽亞洲區—拉糖工藝冠軍。
2009 法國里昂世界盃蛋糕大賽拉糖工藝第五名;團體賽第八名。
遠赴法國研修巧克力技藝。
他傻瓜,你聰明,你成功:成功與失敗的界線 | 活在當下 | ||
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- 新功能介紹 作者: 吳佩容/著、吳宗恩/協力
- 出版社:橡樹林 新功能介紹
- 出版日期:2011/06/24
- 語言:繁體中文
我的巧克力人生:可可女孩的快樂工作札記熱賣好物
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內容來自YAHOO新聞
3大量販聯名卡拼回饋 中元普渡採購省更多
採購中元祭拜用品,到量販店選擇多、折扣多,刷聯名卡還能省更多。以玉山家樂福聯名卡、台新大潤發聯名卡與國泰世華Costco聯名卡等3張量販卡來看,大潤發卡紅利回饋1%,外加現金回饋0.3%最優惠,家樂福卡有新戶活動,天天紅利5倍送最「阿殺力」,Costco卡提供海外消費與機票福利,最高享3%折扣,發卡量最大。
中元節就是要讓「好兄弟」們吃飽喝足,以祈求生意興隆、工作順利。購買普渡用品到量販店最划算,尤其以聯名卡結帳,能享有折扣及回饋,是採購必備利器。檢視市面上3張量販聯名卡,以Costco卡發卡量125萬張最多,家樂福卡以近百萬張緊追在後,大潤發卡則發出近50萬張。
比較各卡優惠,3張卡均以累積紅利點數為主要權益,其中台新大潤發卡不僅店內消費每100元累積2點紅利,每2點可折抵消費1元的1%回饋,還有店內、店外購物額外回贈0.3%、0.6%刷卡金,每週一刷滿1,500元加碼兌換100元提貨券,合計回饋率超過7.9%,為台新銀行主力商品。
玉山家樂福卡則是店內、外消費,每1元贈2點、1.2點紅利,每300點折抵1元現金,回饋率最高達0.66%,高過一般信用卡。年底前新戶辦卡、舊戶成功推薦親友,都能在105年6月底前享天天店內紅利5倍送,回饋率衝上3.33%。
國泰世華Costco卡店內消費100元送1點多利金,1點抵1元,回饋率1%。而且卡片能自動扣抵會員費,持卡海外購物或買機票,享2%回饋與3%折扣,為國泰世華貢獻近3成的簽帳業績。
首刷禮部分,各銀行也砸下重本,玉山新戶首刷999元,送果汁機、咖啡機或電子鍋等好禮3選1,舊戶也可拿200元禮券;國泰世華祭出刷滿1,000元,贈500點多利金好康,相當於50%回饋,店外滿2萬元也能選行李箱或藍芽喇叭贈品;台新則有新戶任刷3筆,贈刷卡金300元福利,讓卡友折扣「有感」。
3大量販聯名卡權益比較,如下表:
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/3大量販聯名卡拼回饋-中元普渡採購省更多-004519788.html
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