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詹師傅的私房烘焙推薦介紹

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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

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商品訊息功能:

內容簡介: 79款人氣烘焙蛋糕、點心,完全經改良過後的私房配方,一次將最新的烘焙西點完整呈現!

教您在家也能烤出專業級的蛋糕、西點!

本書特別將製作蛋糕、西點的基本作法以步驟圖清楚的做介紹,在產品選擇上更加嚴格,設計出3個單元,把最新的蛋糕、點心,做了配方上的調整,詳細的介紹,讓您能開心又輕鬆的學烘焙!

博客來網路書局作者簡介博客來網路書店詹陽竹

一個對烘焙有著無限熱情與創新;並把這股熱忱付諸實現的烘焙人,在他開設的伊士多烘焙坊中,總是飄著幸福的香味,他說:「我的生活中,快樂來自用最好的原物料研發出口感絕佳的產品!」

詹陽竹個人經歷:
中華民國西點、麵包乙級技術士證
非凡精緻蛋糕點心房主廚
世新大學終身教育學院講師
永老師西點、麵包補習班講師
現為伊士多有限公司負責人

著有:
「就去做手工餅乾」、「創意歐風麵包」等書

詹陽宏博客來

因為從小就愛吃麵包,而選擇烘焙為他的職業,在與哥哥-詹陽竹共同創立的「伊士多手感烘焙坊」中,一直不斷的自我要求,創新、改良產品,他總笑著說:「每天吃,透過我的嘴,才維持住我想給顧客的品質!」

詹陽宏個人經歷:
中華民國西點蛋糕、麵包乙級技術士證
奕順軒烘焙坊師傅
佳利烘焙坊師傅
永老師西點、麵包補習班講師博客來書店
曾代表中華民國與貝里斯、尼加拉瓜大學等進行烘焙技術外交
現為伊士多有限公司總經理

伊士多手感烘焙坊地址:台北市松山區三民路91號? 電話:02-2747-1158

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  • 出版社:橘子    新功能介紹
  • 出版日期:2011/02/10
  • 語言:繁體中文

詹師傅的私房烘焙推薦介紹

內容來自YAHOO新聞

3日與吳思華對談課綱議題 至少7師3生

(中央社記者許秩維台北2日電)反課綱微調學生代表陳建勳今天表示,明天下午將至少有7名學生和3名老師出席,與教育部長吳思華溝通撤銷課綱和吳思華下台負責等訴求。

反課綱微調學生和群眾於7月31日翻越入教育部圍牆內,與警方對峙至今。教育部主任秘書王俊權下午說,經前台中第一高級中學校長蔡炳坤居中聯繫,將安排吳思華明天下午在國家圖書館和中一中蘋果樹公社的反課綱微調學生對談,但對談學生不設限,其他學生代表也可參加。

北區反課綱聯盟、蘋果樹公社等學生代表討論後,向教育部提出將會談時間改到上午、現場開放媒體、增加老師和學生代表人數等訴求,經雙方協調,決議維持明天下午對談。

蘋果樹公社發言人陳建勳表示,經雙方協調,反課綱學生代表將於明天下午2時在國家圖書館3樓會客室和吳思華對談,對談成員包括他、北區反課綱聯盟總召朱震等7名學生代表,及中一中教師許全義等至少3名教師代表。

為讓會談公開透明,反課綱學生代表蕭竹均表示,教育部提供網路直播,也會在教育部廣場架設螢幕,提供直播讓在場群眾觀看。媒體記者可錄音並事後採訪。1040802

新聞相關影音

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/課綱議題-至少7師3生3日對談吳思華-143200663.html

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